DIGITAL MASTERCLASS
13 DICEMBRE 2023 – H. 15.00

CARUSO®️
LA PIZZA, TRA CLASSICA E CONTEMPORANEA

Torna l’esclusivo format in live streaming di Italforni dedicato ai professionisti dell’arte bianca con Alex Lo Stocco, Brand Ambassador Italforni, maestro pizzaiolo e consulente della pizza di fama internazionale, che in questo secondo appuntamento esplorerà le caratteristiche del forno Caruso®️.

Una Masterclass Digitale di oltre 2 ore, trasmessa in diretta streaming in cui Alex racconterà nuove ricette e segreti per una cottura perfetta, tra Pizza Classica e Contemporanea. Un format rivolto a tutti i professionisti dell’arte bianca interessati ad approfondire tecniche e tematiche legate alla cottura, ma non solo. Alex tratterà inoltre il tema degli impasti, idratazione e lievitazione e di come ottenere prodotti di qualità sfruttando al meglio le caratteristiche tecnologiche dei forni elettrici di ultima generazione.

Questo secondo appuntamento della DIGITAL MASTERCLASS intitolata “CARUSO®️ – LA PIZZA, TRA CLASSICA E CONTEMPORANEA” esplorerà le caratteristiche del forno Caruso®️ di Italforni dove tecnologia, qualità dei materiali e design sono racchiuse in un unico forno. Mercoledì 13 Dicembre 2023 ore 15.00 il pubblico potrà partecipare gratuitamente alla diretta streaming, compilando il form d’iscrizione presente su italforni-waico.com. Ogni iscritto riceverà un link che darà accesso alla Digital Masterclass fruibile da qualsiasi pc o smartphone. Sarà inoltre possibile interagire in diretta attraverso domande e quesiti, utili per approfondire gli argomenti trattati.

E questa volta abbiamo una grande novità: selezioneremo i primi 30 iscritti che vorranno partecipare alla Masterclass dal vivo, direttamente nella sede aziendale di Italforni a Pesaro, per scoprire tutti i segreti della cottura perfetta con degustazione finale dei prodotti.

Un importante progetto per ITALFORNI che insieme ad ALEX LO STOCCO, vuole connettere i suoi tanti clienti e appassionati del bakery attraverso la tecnologia e far conoscere ad un pubblico ancora più ampio i suoi prodotti, le loro caratteristiche e peculiarità, raccontate da uno fra i migliori nuovi maestri dell’arte bianca italiana.

Disponibilità fino ad esaurimento posti.
Vi aspettiamo numerosi!

Italforni & Alex Lo Stocco